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2017 09 23 Today S Lunch こんにちは わたしの本日2食目と だんなさんの本日1食目 いつも使っている白だしを切らしていたので 今朝はいつもと違うレシピで出汁巻を なんだか不思議なまだら模様になりました おむすび 胡麻 鶏肉 煮物

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真鱈が旬を迎え 美味しい季節です この時期 オスにはたっぷりと白子 菊子 が入り 湯がいてポン酢でいただくのは絶品です 一方 メスはあまり注目されませんが 助惣鱈 すけそうだら の鱈子の3倍 5倍ぐらいはある大きな鱈子を抱えています この真鱈の子は 助惣

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